WFP participa de encontro sobre alimentação escolar em São Paulo

O diretor do Centro de Excelência contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos (WFP) no Brasil, Daniel Balaban, representou a instituição nesta quinta-feira (11), no I Encontro do Conselho Estadual de Alimentação Escolar de São Paulo, que aconteceu em Guarulhos. O evento foi voltado para conselheiros, nutricionistas, diretores, educadores, gestores de ensino, dentre outros envolvidos com a alimentação nas escolas.

O Conselho Estadual de Alimentação Escolar de São Paulo (CEAE-SP) é responsável pela qualidade dos alimentos oferecidos nas escolas, acompanha a aceitação dos cardápios escolares e compõe o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O órgão é composto por um colegiado instituído pelos estados, Distrito Federal e municípios, em suas respectivas jurisdições administrativas, que desenvolve um papel fiscalizador, permanente, deliberativo e de assessoramento. “Não existe PNAE sem os Conselhos, sem os CEAEs. Os CEAEs são os pilares do Programa de Alimentação Escolar”, disse Balaban.

Na abertura, o presidente do CEAE-SP, Marcelo Colonato, destacou o papel da alimentação escolar no combate à fome em meio à pandemia de COVID-19, especialmente o das escolas que se mantiveram abertas para ofertar alimentação escolar aos alunos. “A alimentação escolar foi uma grande aliada para que as pessoas, principalmente as crianças, não passassem fome”, afirmou.

Durante sua palestra, o diretor do Centro de Excelência do WFP fez uma retomada do histórico do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), do qual já foi presidente por oito anos, e do PNAE como iniciativas fundamentais para o combate à insegurança alimentar no país. Segundo ele, o PNAE ganhou diversos prêmios internacionais e é um programa que se destaca no cenário global por ser universal e atender a todas as escolas públicas brasileiras, além de ter uma preocupação com a alimentação saudável. “É tão bonito ver que o Brasil consegue ser exemplo em várias políticas, não só no PNAE, mas em outras políticas também, como os Bancos de Leite Humano”, disse.

Balaban também destacou a importância do papel do trabalho do Centro de Excelência do WFP, que auxilia países em desenvolvimento, principalmente países da África e da Ásia, a criarem políticas públicas de combate à extrema pobreza e à insegurança alimentar e nutricional. Para ele, a fome é um problema político que tem solução, mas é preciso políticas públicas eficientes para que esses problemas sejam superados e também que a população se envolva ativamente com a causa.

O evento também contou com palestras de representantes do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (Cecane/UFRN), do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal de São Paulo (CECANE/ UNIFESP), do Tribunal de Contas da União do Estado de São Paulo e do Conselho Regional de Nutricionistas da 3a. Região.

Confira a transmissão completa do evento: