Dia Internacional do Resíduo Zero

O mundo desperdiça alimentos em excesso.

Todos os dias, jogamos fora o suficiente para preparar 1 bilhão de refeições — enquanto 9 por cento da humanidade passa fome.

Estamos colocando em risco o nosso clima, os ecossistemas e a nossa saúde.

E ameaçando a nossa capacidade de nos alimentarmos no futuro.

É por isso que o Dia Internacional do Resíduo Zero deste ano chama a atenção para a crescente crise do desperdício alimentar — e apela para que cada um de nós aja:

• Os consumidores podem ter um grande impacto com pequenas mudanças nos seus hábitos de compra e de preparação de alimentos.

• Os comerciantes podem otimizar as suas operações e redistribuir excedentes alimentares.

• As cidades podem ampliar a separação de resíduos orgânicos e reforçar as compras públicas para escolas e hospitais.

• E os governos nacionais podem promover mudanças sistêmicas, integrando o combate ao desperdício alimentar nos seus planos de ação climática e de biodiversidade, e estabelecendo parcerias público‑privadas.

Através de iniciativas como Food Waste Breakthrough e No Organic Waste, lançadas na COP30, podemos reduzir o desperdício alimentar em metade até 2030, cortar as suas emissões de metano até 7 por cento e construir sistemas alimentares circulares e resilientes.

Para além de proteger o nosso planeta, estes esforços criarão empregos verdes;

Reduzirão a insegurança alimentar e os impactos climáticos;

E evitarão até 1 bilhão em perdas econômicas todos os anos.

Não podemos dar os alimentos por garantidos.

Juntos e juntas, vamos construir os sistemas alimentares de resíduo zero de que precisamos para nutrir as pessoas e o planeta.

Para saber mais, visite a página do Dia Internacional do Resíduo Zero e acompanhe a cobertura da ONU News em português: https://news.un.org/pt/story/2026/03/1852733