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FAO, WFP, FIDA e IICA promovem a campanha do Dia Mundial da Alimentação, celebrado dia 16 de outubro, alertando que alimentação para todos é um direito ainda longe de ser respeitado.

Quase 40% da população mundial não tem acesso a uma dieta saudável, de acordo com um novo estudo divulgado pela Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO).

O relatório Estado da Alimentação e Agricultura (SOFA) 2021 analisa a preparação dos sistemas alimentares do mundo a choques, como eventos climáticos extremos, surtos de doenças e pragas de plantas e animais, e revela que a frequência e a gravidade de choques que afetam a produção de alimentos e suas cadeias de abastecimento estão aumentando.

O documento também traça algumas recomendações para os países se preparem melhor. Entre elas, a principal é a diversificação - de atores, fontes de insumos, produção, mercados e cadeias de abastecimento - para criar caminhos múltiplos para absorver choques.

O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), com a colaboração técnica de especialistas da Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS) e do Ministério da Saúde do Brasil, publicou esta semana orientações para promover nas creches públicas a amamentação e alimentação complementar adequada e saudável das crianças de até três anos de idade. 

O documento é voltado para famílias, professores, gestores, merendeiros, entre outros atores envolvidos com alimentação escolar nas creches públicas.

Um dos focos é a promoção da amamentação para fazer com que o número de crianças do Brasil amamentadas exclusivamente nos primeiros 6 meses salte de 45,7% para 50% até 2025, atendendo a uma das Metas Globais de Nutrição.