ONU: Assegurar variedade dos alimentos é vital para sustentar crescimento da população mundial

Uma agência da ONU publicou normas internacionais voluntárias para melhorar a conservação dos alimentos colhidos através da preservação da biodiversidade em bancos de gene e no próprio campo. A medida visa a assegurar comida suficiente para alimentar a população mundial, que deve chegar a 9 bilhões em 2050.



“À medida que a população mundial cresce e continua enfrentando vários desafios climáticos, manter uma variedade de sementes e outros recursos genéticos de plantas para o benefício das pessoas em todos os países será essencial para manter os sistemas agrícolas e alimentares sustentáveis e resistentes, geração após geração”, disse o diretor-geral adjunto da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), Ren Wang, na quinta-feira (30).



Segundo a publicação “Normas de Bancos de Gene para Recursos Fitogenéticos para a Alimentação e a Agricultura”, mais de 7 milhões de amostras de sementes, tecidos e outros materiais de propagação de plantas de colheitas, juntamente com seus parentes selvagens, são guardados em cerca de 1.750 bancos de germoplasma em todo o mundo.



“Recursos genéticos vegetais são estratégicos para a produção agrícola sustentável”, disse Ren. “A conservação e o uso eficiente são fundamentais para salvaguardar a segurança alimentar e nutricional, agora e no futuro. Enfrentar este desafio vai exigir um fluxo contínuo de melhoria das culturas e variedades adaptadas às condições particulares dos agro- ecossistemas”, acrescentou.



As normas lidam com uma ampla gama de questões, incluindo as técnicas de coleta de amostras; rotulagem consistente; proteção contra fungos, bactérias, pragas e fatores de estresse físico; viabilidade e integridade genética dos testes; e desenvolvimento de estratégias para a multiplicação rápida de amostras para distribuição.



Segundo a FAO, os bancos de germoplasma diferem muito no tamanho de suas coleções e nos recursos humanos e financeiros à sua disposição. As normas vão ajudá-los a encontrar um equilíbrio entre objetivos científicos, recursos disponíveis e condições objetivas nas quais trabalham.