Panorama Regional da Segurança Alimentar e Nutrição 2023

O Panorama Regional da Segurança Alimentar e Nutrição 2023 informa que, a nível regional, a América Latina e o Caribe foi uma das duas regiões (junto com a Ásia) que entre 2021 e 2022 não apresentou tendência crescente na prevalência de subalimentação, com uma redução de 7%, em 2021, para 6,5% em 2022. Isto significa que 2,4 milhões de pessoas já não sofrem de fome na nossa região.

A mesma tendência pode ser observada em relação à prevalência da insegurança alimentar moderada ou grave, que diminuiu de 40,3%, em 2021, para 37,5% em 2022. Ou seja, 16,5 milhões de pessoas na América Latina e no Caribe não sofrem mais de insegurança alimentar.

No entanto, o documento conclui que a região apresenta enormes desafios. A prevalência da insegurança alimentar moderada ou grave permanece acima da estimativa global e em níveis superiores aos dos anos anteriores à pandemia da COVID-19. Além disso, mostra que as mulheres continuam a sofrer mais insegurança alimentar do que os homens e que existem diferenças relevantes por sub-região.

A região continua a registrar o custo mais elevado de uma alimentação saudável em comparação com outras regiões do mundo, valor que chega a 4,08 dólares por dia por pessoa, enquanto a média mundial é de 3,66 dólares. Como consequência, 133,4 milhões de pessoas não têm acesso a este tipo de alimentação.

Em 2021, no âmbito  regional, 22,7% das pessoas não conseguiram ter acesso a uma alimentação saudável. No mesmo ano, 57 % da população do Caribe não tinha acesso a uma alimentação saudável devido ao seu elevado custo; na América Central, o número corresponde a 22,2% e, na América do Sul, a 20,6%.

O Panorama Regional da Segurança Alimentar e Nutrição 2023 é uma publicação conjunta da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA), da Organização Pan-Americana da Saúde/Organização Mundial da Saúde (OPAS/OMS). ), o Programa Mundial de Alimentos (WFP) e o Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF).